Будь здоров!

Полезные советы

Напитки наших предков

С наступлением сезона простуд автоматически встает вопрос о повышении иммунитета. Но не все так просто. Врач-иммунолог Сумской областной клинической больницы Наталия Бутко говорит, что не существует универсальных средств "поднятия" иммунитета, и предостерегает от бесконтрольного применения лекарственных препаратов, навязываемых рекламой.
Иммунная система человека настолько сложна, что если начать ее стимулировать, не зная конкретно, какие в данный момент в ней нарушения, можно спровоцировать развитие автоиммунных заболеваний или увеличение нарушений иммунитета, объясняет врач.
Не путать с депрессией
Некоторые считают, что снижение иммунитета проявляется разного рода недугами, сопровождающимися болями в сердце, голове, животе, различными необъяснимыми ощущениями, дискомфортом. Это ошибка. Все перечисленные симптомы часто являются признаками заболеваний, не связанных с иммунной системой, или депрессии (одними из признаков депрессии могут быть ухудшение самочувствия утром и некоторое облегчение состояния вечером).
Понижение иммунитета проявляется по-другому: частыми простудными заболеваниями (более четырех раз в год у взрослых и детей старше пяти лет, более шести у младших детей); затяжными простудами (заболевание длится больше двух недель); хроническими или повторными инфекционными заболеваниями (фурункулезами, ангинами, пневмониями, отитами, гайморитами, кишечными инфекциями); постоянной температурой от 37 до 38 градусов, частыми герпесными высыпаниями (более пяти раз в год).
Что влияет
Все химические вещества влияют на иммунитет как угнетающе, так и стимулирующе. Лидируют антибиотики и гормональные препараты. И те и другие в небольших количествах и при коротком курсе лечения способны стимулировать иммунитет (Ю.М - я бы сказала подстегнуть, но, как правило, с дальнейшим регрессом). Но при длительном приеме начинают угнетать его.
Витамины (Ю.М - естеcтсвенные), противоглистные и противогрибковые средства, наоборот, при длительном применении способствуют усилению иммунной реакции. Практически любые лекарства, принимаемые долгосрочно, могут вызвать ослабление защитных сил организма. Если необходимо долгое время принимать какой-нибудь препарат, желательно проконсультироваться с врачом ради профилактических мер по поддержке нормального иммунитета.
А еще существует связь между иммунитетом и функцией желудочно-кишечного тракта. В норме в кишечнике находятся микроорганизмы, способствующие обеспечению организма витаминами, микроэлементами, защищающие от вредных, патогенных микроорганизмов.
При нарушении микрофлоры желудочно-кишечного тракта (дисбактериозе) происходит чрезмерное размножение болезнетворных микроорганизмов, отравляющих организм и иммунную систему продуктами своей жизнедеятельности. Они поглощают витамины и микроэлементы, вызывают воспалительные процессы и нарушают процесс пищеварения. А если учесть, что площадь кишечника составляет около 30 кв. метров, то можно представить масштабы разрушительного влияния дисбактериоза на организм.


Юлия Матвеева О некоторых средствах, повышающих иммунитет

Я неоднократно писала - это яблочный уксус, кисель Изотова, кваша, хрен.
Есть и другие средства. Вкусные!
Напиток из овса
Овес перебрать, промыть, залить холодной водой и довести до кипения. Настаивать в теплом месте 3 4 часа. Затем добавить мелко нарезанную или натертую на крупной терке цедру лимона. Отвар процедить через 2 3 слоя марли, добавить мед и лимонный сок. Пить теплым.
Для приготовления литра напитка потребуется 1,5 л воды, 1,5 стакана овса, столовая ложка меда, пол-лимона.
Напиток из овса и сушеных яблок (сухой яблочной кожуры)
Промытые овес, сушеные яблоки (по 0,5 стакана), цедру лимона залить холодной водой (1,5 л), довести до кипения, настоять 3 4 часа. Отвар процедить, добавить сок одного лимона и столовую ложку меда. Пить теплым.
Напиток из овса, клюквы, изюма
Отварить овес с изюмом, как сказано выше, настоять в теплом месте около трех часов. Затем поставить на сильный огонь, довести до кипения, всыпать в отвар размятую клюкву (полстакана), снова дать закипеть и настаивать около часу. После этого отвар процедить, добавить мед (2 3 чайные ложки) и можно пить теплым или холодным.
Напиток из овса и изюма
Овес (стакан) и изюм (0,25 стакана) перебрать, промыть, залить холодной водой (1,5 л), довести до кипения и настаивать 3 4 часа при температуре, близкой к кипению. Отвар процедить и пить теплым.
Аналогично можно приготовить витаминные напитки, добавив к основным ингредиентам (овес, изюм) полстакана урюка (кураги, инжира, сушеных яблок или яблочной кожуры).
Напиток из отрубей с лимонным соком
В кипящую воду (1,5 л) всыпать просеянные отруби (1 стакан), нарезанную тонкой соломкой цедру лимона (1 2 шт.), довести до кипения. Дать настояться в течение часа, процедить, добавить мед (2 ст. ложки), сок лимона. Пить теплым.
Напиток лимонный с медом
В литр воды всыпать нарезанную тонкой соломкой цедру лимона, довести до кипения, охладить, процедить, добавить 4 ст. ложки меда, сок одного лимона, размешать и поставить на холод. При подаче в стакан можно положить кусочек лимона и пищевого льда. Приятный вкус напитку придаст четверть стакана боржоми или нарзана.
Напиток из шиповника и чернослива
Стакан чернослива промыть, залить водой, довести до кипения и откинуть на дуршлаг. Удалить косточки, залить кипяченой водой , довести до кипения, затем настаивать в течение 10 часов в холодном месте. После этого чернослив вынуть из отвара и протереть через сито. 2 ст. ложки измельченного шиповника залить кипятком, накрыть крышкой и дать настояться в течение 10 часов. Отвар шиповника процедить через 2 3 слоя марли. Пюре чернослива соединить с отварами шиповника и чернослива. Пить охлажденным.
Крепкий отвар шиповника (1,5 стакана) можно смешать с черносмородиновым и клюквенным соком (по 1,5 стакана), добавить 5 чайных ложек меда. Можно вместо клюквенного сока взять сок одного лимона, тогда пропорции несколько изменятся: на 1,5 стакана отвара шиповника 2,5 стакана сока черной смородины, один лимон и 6 чайных ложек меда.
Морс лимонный
В литр воды всыпать полстакана сахара. Выжать сок 1 2 лимонов, а цедру мелко нарезать, очистив от белого вещества, оставив только желтую часть, смешать ее с приготовленным сиропом, довести до кипения и охладить. Затем влить лимонный сок и все перемешать. В готовый морс можно положить кусочек льда.
Морс из клюквы
Стакан клюквы перебрать, промыть и отжать из нее сок. Накрыть его крышкой и поставить в холодильник или в темное прохладное место. Выжимки залить литром горячей воды и прокипятить 5 10 минут. Затем процедить, добавить меда, охладить и смешать с клюквенным соком.
Будьте здоровы!

Комментариев: [0] / Оставить комментарий
30 Nov 2022 04:07:23

В Магадане состоялось первое заседание обновленного Детского общественного совета при Уполномоченном по правам ребёнка - Колыма.RU Новости Магадана и Магаданской области

В Магадане состоялось первое заседание обновленного Детского общественного совета при Уполномоченном по правам ребёнка Колыма.RU Новости Магадана и Магаданской области

Keywords:

кипения, довести кипения, кипения настаивать, кипения охладить, кипения всыпать, кипения настоять, кипения затем, кипения откинуть, кипения дать
Будь здоров! © 2006-2021 Николай Батманов